Dott.ssa Tiziana Persico
La nutrizione, costruita
sulla persona.
Un approccio scientifico e consapevole, che parte dai bisogni reali, per ristabilire equilibrio, energia e serenità a tavola.

Biologa Nutrizionista
Esperta in Psicobiologia
del Comportamento Alimentare
Conosciamoci meglio
Un modo più sereno e consapevole di vivere l'alimentazione

Formazione
Università degli Studi di Napoli Federico II
Laurea Magistrale in Biologia
Tor Vergata — Campus Biomedico di Roma
Master II livello in Psicobiologia del Comportamento Alimentare
Sono Tiziana Persico, Biologa Nutrizionista, esperta in Psicobiologia del Comportamento Alimentare. Iscritta all'Ordine dei Biologi della Campania e del Molise.
Il mio lavoro nasce dall'idea che l'alimentazione possa essere uno spazio di equilibrio, piacere e benessere, non una fonte di stress o di rinunce. Mangiare bene non significa seguire regole rigide, ma imparare a conoscersi e a fare scelte più consapevoli, in armonia con il proprio stile di vita.
Per questo propongo percorsi personalizzati, costruiti sulla persona, sulle sue esigenze e sul modo unico di vivere il cibo. Percorsi pratici, sostenibili e pensati per accompagnarti nel tempo.
L'obiettivo è affiancarti, accompagnarti e sostenerti costruendo insieme un equilibrio che funzioni davvero per te, rendendo l'alimentazione una parte naturale e piacevole della tua quotidianità.
"Ogni percorso è diverso, perché ogni persona è diversa. Qui può iniziare un percorso pensato per TE."
Esperienza clinica
Aggiornamento continuo per applicare la migliore metodologia.
Aggiornamento scientifico
Consigli basati sulle più recenti ricerche ed evidenze scientifiche.
Supporto continuo
Percorso personalizzato e guidato costantemente. Non sarai mai lasciato solo.
Metodo personalizzato
Nessun metodo rigido. L'ascolto è fondamentale per studiare un percorso adatto a te.
Scopri come posso aiutarti
Percorsi personalizzati o Appuntamenti singoli
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Riabilitazione e supporto ai disturbi alimentari
DCA — Disturbi Alimentari
Un percorso integrato per chi presenta disturbi del comportamento alimentare, con educazione alimentare e sostegno nei momenti critici.
La visita include
- Prima visita + 2 visite successive ogni 15 giorni
- Piano alimentare in riabilitazione (se necessario)
- Educazione alimentare mirata al "ri-apprendimento"
- Sostegno nell'emergenza
- Lavoro in equipe con psicoterapeuti specializzati
Ideale per: Chi vive un rapporto difficile con il cibo e cerca un supporto empatico e integrato.
Percorso Gravidanza e/o Allattamento
6 mesi
Percorso nutrizionale mirato (es. nutrienti in gravidanza, bilanciamento ormonale, buona digestione) e delle difficoltà/emozioni legate a quella fase.
La visita include
- Prima visita + piano per trimestre
- 3 controlli (1° dopo 20 giorni, poi mensili)
- Monitoraggio trimestre per trimestre
- Supporto WhatsApp dedicato
- Indicazioni per allattamento e post-partum
Ideale per: Donne in gravidanza che necessitano di supporto nutrizionale e Donne in post-partum che sentano la necessità di ritrovare il proprio corpo.
Educazione alimentare adolescenti
12–18 anni — 6 mesi
Crescere con abitudini alimentari corrette fa la differenza. Percorso completo per ragazzi e genitori.
La visita include
- Consulenza iniziale con i genitori
- Linee guida su quantità e frequenza dei pasti
- Piano settimanale personalizzato
- Ricettario dedicato
- 3 controlli mensili programmati
Patologie gastrointestinali
IBS, gonfiore, reflusso — 4 mesi
I disturbi gastrointestinali non sono tutti uguali: richiedono attenzione, un approccio strutturato e verifiche per ottimizzare i risultati.
La visita include
- Fase 1: prima visita + protocollo (es. eliminazione o low-FODMAP)
- Follow-up dopo 20 giorni per verificare i primi risultati
- Fase 2: 2 controlli mensili già programmati

"Se fosse vero che siamo solo quello che mangiamo,
non avremmo delle emozioni che ci legano al cibo."
Un percorso delicato
Se il rapporto con il cibo è diventato difficile, non sei solo.
I disturbi del comportamento alimentare non riguardano solo il cibo. Riguardano le emozioni, le relazioni, la percezione di sé. E meritano un approccio che tenga conto di tutto questo.
Il mio lavoro con chi vive queste difficoltà è fatto di ascolto, pazienza e rispetto. Non ci sono giudizi, non ci sono diete punitive. C'è un percorso costruito insieme, passo dopo passo, nel rispetto dei tuoi tempi.
Lavoro in collaborazione con psicoterapeuti specializzati per offrirti un supporto completo — perché la riabilitazione alimentare è un percorso che si affronta meglio in equipe.
Prenota il tuo percorso"Non devi affrontare tutto da solo. Chiedere aiuto è il primo, coraggioso passo."
Ascolto senza giudizio
Ogni persona ha la propria storia con il cibo. Il primo passo è ascoltarla, con rispetto e comprensione.
Spazio sicuro
Qui non esistono cibi "buoni" o "cattivi". Insieme costruiamo un rapporto sereno con l'alimentazione.
Lavoro di equipe
Collaboro con psicoterapeuti specializzati per un supporto completo e integrato.
Percorso graduale
Nessuna fretta, nessuna pressione. Ogni piccolo passo è un traguardo da celebrare insieme.
Approfondimenti
Dal mio blog
Ricette, consigli e approfondimenti per un'alimentazione consapevole.
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@tizianapersico.nutrizionista
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Sane e gustose
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Nutrizionali
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Testimonianze
Cosa dicono i miei pazienti
Le esperienze di chi ha intrapreso un percorso con me.
"Ho iniziato un percorso con la Dott.ssa Tiziana Persico e mi sono trovato benissimo. È competente, aggiornata e soprattutto empatica: niente giudizi e niente “diete punitive”, ma un approccio scientifico e sostenibile. Il piano è davvero personalizzato e pratico, e ad ogni controllo mi sono sentito sempre più consapevole e motivato, la dottoressa mi ha dato degli strumenti validi per mantenere il peso. La consiglio a chi vuole migliorare il rapporto con il cibo e creare abitudini che durano."
Giorgio Connola
1 mesi fa
"Esperienza davvero positiva con la Dott.ssa Tiziana Persico. Mi è piaciuto molto il modo in cui lavora: non ti mette pressione, non “demonizza” alimenti e ti aiuta a costruire abitudini che riesci a mantenere nel tempo. Il percorso è personalizzato e durante i controlli si ragiona insieme su cosa sta funzionando e cosa no, senza sentirsi mai in difetto, tutto con attenzione e con grande umanità. Consigliatissima a chi vuole migliorare alimentazione e dimagrire in maniera corretta e non con le diete fasulle"
Emozioni “Emozioni Quotidiane Caffe” Quotidiane
1 mesi fa
"Esperienza eccellente. Mia madre ha perso peso con una dieta equilibrata e completa, riscoprendo il piacere di mangiare sano senza privazioni, notando un incredibile miglioramento nel suo umore e nella sua energia quotidiana. Una professionista seria che guarda alla salute a 360 gradi. Altamente consigliata!"
francescopio tramontano
1 mesi fa
"Una professionista molto preparata, attenta ed empatica, sempre aggiornata sui tanti risvolti, anche umani e sociali, della nutrizione. La consiglio vivamente a chi desidera imparare a nutrirsi con soddisfazione in modo sostenibile per il resto della vita, e non per seguire una delle tante diete che finiscono nel fallimento."
Claudia Castler
1 mesi fa
"ho iniziato questo percorso anni fa e Tiziana mi è sempre stata vicina e mi aiutato in tutto il percorso. Grazie a lei sono riuscita a migliorare il mio rapporto con il cibo. La consiglio vivamente brava non solo nel solo lavoro ma anche molto accogliente."
Mariagrazia Pastore
2 mesi fa
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