Insalata Invernale

ARIDAJEEEE!!!

La domanda vi sorgerà spontanea: Ma perché non ci propini una bella insalata in busta e una scatoletta di tonno?

Perché uno stile alimentare deve essere sostenibile sul lungo periodo, e la qualità, oltre che la quantità degli alimenti è una condizione necessaria affinché questo si realizzi.

Vi dico giusto due cose sul tonno in scatola:

La frequenza di consumo consigliata da linee guida è di **UNA volta a settimana**, perché viene configurato come una carne ittica trasformata, il cui consumo dovrebbe essere di massimo 50g a settimana (una scatoletta).

Inoltre proprio perché soggetta a metodi di conservazione, è molto ricca in sale, ed anche per questo se ne consiglia un consumo attento e ragionato, ovvero quando proprio non abbiamo altro da mettere sulle nostre tavole, e ci affidiamo alla dispensa.

Nel perseguire teorie fantomatiche e le regole del FAI DA TE, configurate il tonno come alimento leggero e dietetico, ma io vi ricordo sempre che **non esistono alimenti "DA DIETA"**, o alimenti che scegliete solo quando "STATE A DIETA".

Perché non esistono alimenti buoni, cattivi, leggeri, dietetici, ma esiste la varietà che permette la sostenibilità di cui sopra, vale sempre il principio di variare le scelte a tavola, e mangiare sempre insalata e tonno, scoccerebbe chiunque.