sale – Tiziana Persico https://www.tizianapersico.com Biologa nutrizionista Wed, 08 Apr 2020 10:00:39 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.6 https://www.tizianapersico.com/wp-content/uploads/2018/10/cropped-favicon-32x32.jpg sale – Tiziana Persico https://www.tizianapersico.com 32 32 Il sale nascosto! https://www.tizianapersico.com/2020/02/08/il-sale-nascosto/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=il-sale-nascosto https://www.tizianapersico.com/2020/02/08/il-sale-nascosto/#respond Sat, 08 Feb 2020 10:55:22 +0000 https://www.tizianapersico.com/?p=2370 Me l’avete chiesto nelle domande del martedì, ed io vi faccio un pò di spiegone cosi che, ogni volta che lo chiederete, c’è un bel post piazzato che vi rifilerò ogni qualvolta ci cascate di nuovo.

Sicuramente assumere troppo sale, non fa bene, ma non assumerlo per niente è ancora peggio.

Ma quel che è peggio è che non ci rendiamo …

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Me l’avete chiesto nelle domande del martedì, ed io vi faccio un pò di spiegone cosi che, ogni volta che lo chiederete, c’è un bel post piazzato che vi rifilerò ogni qualvolta ci cascate di nuovo.

Sicuramente assumere troppo sale, non fa bene, ma non assumerlo per niente è ancora peggio.

Ma quel che è peggio è che non ci rendiamo conto che mangiamo cose il cui sale è insito nella lista degli ingredienti

La quantità di sale giornaliera dipende dal carico di acqua che fate.
Se mangiamo dei cibi idratati,verdura frutta, minestre brodi,poveri di sodio ma ricchi in potassio, potremmo dire che il rapporto sale/ acqua è di 1:1, ricordando che le indicazioni sono generali e non soggettive, perché bisogna considerare lo stile di vita della persona(fai sport? Sudi?O stai con il popó seduto sulla sedia a far prendere aria ai geloni di fronte ad una stufa?) Donne che temono la #ritenzioneidrica, che attenzione non è la #cellulite,la dott.Osti l’ha spiegato nelle sue stories la settimana scorso( @myskin )

Ma quel che è peggio è che per ‘combatterla’ come Jon Snow nella battaglia dei bastardi, vi ostinate a bere acqua senza sodio, cosi che il vostro corpo grazie a questa meravigliosa acqua che elimina l’acqua, non fa altro che trattenerla, perchè il corpo trattiene l’acqua quando il suo rapporto elettrolitico è sbilanciato in eccesso, ma anche in difetto.
Per cui se ha poco sodio, lo trattiene e se trattiene il sodio , trattiene anche l’acqua e se trattiene l’acqua vi si vede la ritenzione, e voi date la colpa al pugnetto di sale che lanciate quando dovete calare la pasta!

( ah no quella non la mangiate perché fa ingrassare JESOOO)

Per cui fate attenzione al sale nascosto, più che al pugnetto di sale da aggiungere e che potete dosare, mangiate sano e con alimenti che vengono dalla terra e non dallo scaffale e dal banco frigo, mantenetevi attivi, bevete il giusto. Le tisane ed altre cose funzionano in modo molto lieve ma solo nell’acuto, perchè non vanno a sistemare la causa del problema circolatorio e linfatico.

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