{"id":1715,"date":"2018-12-02T17:49:32","date_gmt":"2018-12-02T17:49:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tizianapersico.com\/?p=1715"},"modified":"2018-12-11T14:07:47","modified_gmt":"2018-12-11T14:07:47","slug":"stop-alle-rinunce-un-modo-migliore-per-fare-laperitivo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tizianapersico.com\/2018\/12\/02\/stop-alle-rinunce-un-modo-migliore-per-fare-laperitivo\/","title":{"rendered":"STOP ALLE RINUNCE \u201cUn modo migliore per fare l\u2019aperitivo\u201d"},"content":{"rendered":"<p>Ieri, come di consueto, le mie vecchie amiche di corso (e di pazzie in laboratorio) son venute a trovarmi e ad aggiornarmi su nuovi progetti, e le loro vite frenetiche, regalandomi una cesta di\u00a0<span class=\"_5afx\"><span class=\"_58cm\">mele annurche<\/span><\/span>\u00a0!<br \/>\nIo che adoro fare aperitivo, ho ben pensato di offrire alle mie amiche, qualcosa che potesse accompagnare un bicchiere di buon vino, o un\u00a0<span class=\"_5afx\"><span class=\"_58cm\">aperolspritz<\/span><\/span>\u00a0, che ogni tanto, senza esagerare possiamo concederci!<br \/>\nEsse<span class=\"text_exposed_show\">re a dieta, che ripeto spesso che come concetto non mi piace, non vuol dire non concedersi la\u00a0<span class=\"_5afx\"><span class=\"_58cm\">socialit\u00e0<\/span><\/span>! Molti pazienti mi riferiscono che il week end diventa uno strazio, mangiano a casa e poi escono, si vedono \u201cgiusto per un caff\u00e8 \u201c, ma io dico sempre ai miei pazienti che la dieta non \u00e8 rinuncia, e se riusciamo a far entrare nelle nostre menti questa consapevolezza, siamo gi\u00e0 sulla buona strada!<\/span><\/p>\n<p><span class=\"text_exposed_show\"><a href=\"https:\/\/www.tizianapersico.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/44939904_744778279205821_7532825900732121088_o.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-1718\" src=\"https:\/\/www.tizianapersico.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/44939904_744778279205821_7532825900732121088_o.jpg\" alt=\"\" width=\"1080\" height=\"1080\" srcset=\"https:\/\/www.tizianapersico.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/44939904_744778279205821_7532825900732121088_o.jpg 1080w, https:\/\/www.tizianapersico.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/44939904_744778279205821_7532825900732121088_o-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.tizianapersico.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/44939904_744778279205821_7532825900732121088_o-800x800.jpg 800w, https:\/\/www.tizianapersico.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/44939904_744778279205821_7532825900732121088_o-600x600.jpg 600w, https:\/\/www.tizianapersico.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/44939904_744778279205821_7532825900732121088_o-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.tizianapersico.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/44939904_744778279205821_7532825900732121088_o-128x128.jpg 128w, https:\/\/www.tizianapersico.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/44939904_744778279205821_7532825900732121088_o-270x270.jpg 270w, https:\/\/www.tizianapersico.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/44939904_744778279205821_7532825900732121088_o-1000x1000.jpg 1000w, https:\/\/www.tizianapersico.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/44939904_744778279205821_7532825900732121088_o-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.tizianapersico.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/44939904_744778279205821_7532825900732121088_o-1024x1024.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 1080px) 100vw, 1080px\" \/><\/a><br \/>\nErano giorni che guardavo quella ricetta dei\u00a0<span class=\"_5afx\"><span class=\"_58cm\">crackers<\/span><\/span>\u00a0dell\u2019\u00a0<\/span><span class=\"text_exposed_show\"><span class=\"_5afx\"><span class=\"_58cm\">altoatesino\u00a0<\/span><\/span>pi\u00f9 bravo che io conosca , ma non sono proprio riuscita a trovare la farina di segale( @stefanocavada tu mi perdonerai se ho usato la farina di\u00a0<span class=\"_5afx\"><span class=\"_58cm\">grano saraceno<\/span><\/span>\u00a0? )<br \/>\nE allora qualche modifica qui, un po\u2019 di olio all\u2019origano\u00a0<span class=\"_5afx\"><span class=\"_58cm\">olio lamantea<\/span><\/span>\u00a0la, eccovi la ricetta dei miei (ehm di\u00a0<a href=\"http:\/\/stefanocavada.it\/\"><span class=\"_5afx\"><span class=\"_58cm\">Stefano Cavada<\/span><\/span><\/a>\u00a0) crackers!<\/span><\/p>\n<p><span class=\"text_exposed_show\"><strong>INGREDIENTI:<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span class=\"text_exposed_show\">90g di Farina di Grano Saraceno<\/span><\/li>\n<li><span class=\"text_exposed_show\">110g di Farina di tipo 1<\/span><\/li>\n<li><span class=\"text_exposed_show\">100ml di Acqua<\/span><\/li>\n<li><span class=\"text_exposed_show\">2 cucchiai di olio all\u2019origano<\/span><\/li>\n<li><span class=\"text_exposed_show\">2 cucchiaini di semi di lino macinati<\/span><\/li>\n<li><span class=\"text_exposed_show\">2 cucchiaini di semi di papavero<\/span><\/li>\n<li><span class=\"text_exposed_show\">1 cucchiaino di bicarbonato<\/span><\/li>\n<li>1 cucchiaino raso di sale<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><span class=\"text_exposed_show\">PROCEDIMENTO:<\/span><\/strong><\/p>\n<p><span class=\"text_exposed_show\">Mischiare le due farine, aggiungere i semi, il sale e il bicarbonato.<br \/>\nVersare poi l\u2019acqua e l\u2019olio, e impastare, fino a formare un panetto.<br \/>\nStendere l\u2019impasto su carta forno con uno spessore di 1mm, bucherellare con i rebbi di una forchetta, e con una rotellina ritagliate i quadrati(o le forme che pi\u00f9 vi piacciono)<br \/>\nCuocete a 180\u2019 C per 15 minuti!<\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.tizianapersico.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/45060098_744778395872476_1237491854501478400_o.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-1717\" src=\"https:\/\/www.tizianapersico.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/45060098_744778395872476_1237491854501478400_o.jpg\" alt=\"\" width=\"1080\" height=\"1080\" srcset=\"https:\/\/www.tizianapersico.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/45060098_744778395872476_1237491854501478400_o.jpg 1080w, https:\/\/www.tizianapersico.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/45060098_744778395872476_1237491854501478400_o-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.tizianapersico.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/45060098_744778395872476_1237491854501478400_o-800x800.jpg 800w, https:\/\/www.tizianapersico.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/45060098_744778395872476_1237491854501478400_o-600x600.jpg 600w, https:\/\/www.tizianapersico.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/45060098_744778395872476_1237491854501478400_o-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.tizianapersico.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/45060098_744778395872476_1237491854501478400_o-128x128.jpg 128w, https:\/\/www.tizianapersico.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/45060098_744778395872476_1237491854501478400_o-270x270.jpg 270w, https:\/\/www.tizianapersico.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/45060098_744778395872476_1237491854501478400_o-1000x1000.jpg 1000w, https:\/\/www.tizianapersico.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/45060098_744778395872476_1237491854501478400_o-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.tizianapersico.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/45060098_744778395872476_1237491854501478400_o-1024x1024.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 1080px) 100vw, 1080px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ieri, come di consueto, le mie vecchie amiche di corso (e di pazzie in laboratorio) son venute a trovarmi e ad aggiornarmi su nuovi progetti, e le loro vite frenetiche, regalandomi una cesta di\u00a0mele annurche\u00a0! Io che adoro fare aperitivo, ho ben pensato di offrire alle mie amiche, qualcosa che potesse accompagnare un bicchiere di buon vino, o un\u00a0aperolspritz\u00a0, che &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1716,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false},"categories":[21,1],"tags":[42,100,98,106,107,37,48,89,93,38,40,99,88,39,44,31,30,92,103,104,86,46,36,96,97,49,27,29,102,94,34,45,43,105,90,91,108,101,95,33,32,50,41,35,60],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tizianapersico.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1715"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tizianapersico.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tizianapersico.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tizianapersico.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tizianapersico.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1715"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tizianapersico.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1715\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1719,"href":"https:\/\/www.tizianapersico.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1715\/revisions\/1719"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tizianapersico.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1716"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tizianapersico.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1715"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tizianapersico.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1715"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tizianapersico.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1715"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}