{"id":1984,"date":"2019-06-14T10:13:41","date_gmt":"2019-06-14T09:13:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tizianapersico.com\/?p=1984"},"modified":"2019-10-02T14:57:35","modified_gmt":"2019-10-02T13:57:35","slug":"la-dieta-chetogenica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tizianapersico.com\/2019\/06\/14\/la-dieta-chetogenica\/","title":{"rendered":"La Dieta Chetogenica"},"content":{"rendered":"<p class=\"p1\" style=\"text-align: justify;\">Oggi si parla di dieta <em>chetogenica<\/em> per dimagrire velocemente, in maniera molto drastica, si parla di dieta <em>chetogenica<\/em> come dieta esclusivamente elaborata tramite integratori di un certo tipo tramite quell\u2019azienda X o Y.<br \/>\nTrovo riduttivo che questo tipo di approccio si riduca ad essere utilizzato come una strategia per il dimagrimento fai da te.<\/p>\n<p class=\"p1\" style=\"text-align: justify;\">Qualche mese fa, attraverso una diretta, vi ho spiegato cos\u2019\u00e8 , ma soprattutto cosa non \u00e8 la dieta <em>chetogenica<\/em>.<br \/>\nHo pensato quindi di lasciarvi non solo un\u2019iconografia che spiegasse in termini semplici la dieta<em> chetogenica<\/em>, ma anche uno <strong>spiegone pseudo scientifico<\/strong><\/p>\n<p class=\"p1\" style=\"text-align: justify;\">Partiamo dalla sua storia.<\/p>\n<p class=\"p1\" style=\"text-align: justify;\">La dieta chetogenica come \u00e8 nata?<\/p>\n<p class=\"p1\" style=\"text-align: justify;\">\u00a0<iframe class=\"giphy-embed\" src=\"https:\/\/giphy.com\/embed\/xUnAIlhSbUaYnRlwm3\" width=\"200\" height=\"100\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\" data-mce-fragment=\"1\"><\/iframe>La dieta chetogenica inizialmente \u00e8 nata come trattamento per l\u2019epilessia, perch\u00e9?<br \/>\nNegli anni venti il dottor <em>Hugh Conklin<\/em>, osteopata nel Wisconsin,\u00a0, scopr\u00ec che facendo digiunare per 25 giorni bambini epilettici poteva controllarne i sintomi, gli attacchi epilettici, appunto. <em>Conklin<\/em> inizialmente pens\u00f2 che questa fosse una cosa dovuta all\u2019intestino, cio\u00e8 ad un minor lavoro da parte del sistema gastrointestinale che si rifletteva sugli attacchi epilettici.<br \/>\nNel 1921, un altro medico, <em>Wilder<\/em> scopr\u00ec che non era tanto l\u2019intestino ma bens\u00ec erano i metaboliti prodotti durante il digiuno, a far s\u00ec che il sistema nervoso centrale mettesse in atto dei meccanismi che non facessero presentare le convulsioni, inoltre <em>Wilder<\/em> scopri che il digiuno cosi come elaborato da <em>Conklin<\/em>, poteva essere in realt\u00e0 simulato da una dieta vera e propria, che prese il nome di <em>chetogenica<\/em>, dai metaboliti ovvero dal prodotto finale di questo processo metabolico, quindi in parole povere potremmo dire che<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0 <\/span>tutto quello che avviene nella dieta chetogenica \u00e8 una condizione che simula tutto ci\u00f2 che avviene durante il digiuno, quindi potremmo dire che la dieta chetogenica \u00e8 <span style=\"color: #ff0000;\">UNA DIETA MIMA-DIGIUNO!<\/span> (Prima finta definizione)<\/p>\n<p class=\"p1\" style=\"text-align: justify;\">Ma nel 1938 la <em>chetogenica<\/em> fu medicalmente accantonata perch\u00e9 venne messa sul mercato la <em>Fenitoina<\/em> un\u00a0farmaco\u00a0, che in termini scientifici si definisce il \u2018gold standard\u2019<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0 <\/span>per il trattamento dell\u2019epilessia.<br \/>\nSolo negli anni \u201990 la dieta <em>chetogenica<\/em> fu ripresa, quando ci fu un caso di un bambino epilettico, resistente ai farmaci, il cui padre dopo ricerche accuratissime sulle diete chetogeniche ed i vari trattamenti farmacologici per l\u2019epilessia, riusc\u00ec a permettere un trattamento \u2018alternativo\u2019 al suo bambino.<br \/>\nDa questo evento, sebbene molto piccolo di entit\u00e0, si scatenarono una serie di ricerche riguardanti il trattamento dell\u2019epilessia farmaco resistente attraverso questo approccio dietetico, che mette in atto una condizione metabolica, che esercita un effetto particolare a livello del sistema nervoso centrale, una dieta come farmaco !( Seconda finta definizione)<\/p>\n<p class=\"p1\" style=\"text-align: justify;\">E noi? Cosa dobbiamo fare con questa dieta chetogenica?<br \/>\nDa dove \u00e8 uscita, e perch\u00e9 improvvisamente se ne parla cos\u00ec tanto?<\/p>\n<p class=\"p1\" style=\"text-align: justify;\">In realt\u00e0, successivamente la dieta <em>chetogenica<\/em>, ha avuto diversi campi di applicazione, ho letto ultimamente che c\u2019\u00e8 uno studio in atto secondo cui, al Pentagono utilizzano la dieta <em>chetogenica<\/em> per rendere \u2018pi\u00f9 forti\u2019 i soldati americani, infatti la dieta <em>chetogenica<\/em> \u00e8 stata utilizzata soprattutto in ambito sportivo, i body builder hanno iniziato ad utilizzare questo approccio dietetico in quanto permette un risparmio proteico in regime di restrizione calorica, utilizzando acidi grassi.<br \/>\nQuesta teoria \u00e8 la base, \u00e8 il motivo per il quale viene utilizzata a scopo dimagrante, in quanto riusciamo a <em>&#8221; diminuire il grasso corporeo mantenendo quanto pi\u00f9 possibile la massa muscolare intatta.&#8221;<\/em><\/p>\n<p class=\"p1\" style=\"text-align: justify;\">Quindi, le diete chetogeniche si basano su una drastica riduzione dei carboidrati introdotti, associata con un relativo aumento della nota di proteine e grassi. Questo non lo dico io, lo dice il dottor, <em>Antonio Paoli<\/em>, grande esperto italiano di diete chetogeniche, che ho conosciuto qualche anno fa ad uno dei pi\u00f9 grandi congressi che si tiene a Milano, in ambito della nutrizione e sport.<\/p>\n<p class=\"p1\" style=\"text-align: justify;\">In questa frase c\u2019\u00e8 qualcosa che risalta subito all\u2019occhio, anzi due, <strong>ridotto contenuto di carboidrati e aumento dei grassi<\/strong>\u2026<\/p>\n<blockquote>\n<p class=\"p1\">c&#8217;\u00e8 qualquadra che non cosa.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p class=\"p1\" style=\"text-align: justify;\">Eh si perch\u00e9 molti di voi cadono nell\u2019erroneo pensiero di credere che la dieta chetogenica sia una dieta iperproteica, e invece no<br \/>\n<span style=\"color: #ff0000;\">NON E\u2019 UNA DIETA IPERPROTEICA<\/span>. (Terza finta definizione)<\/p>\n<p class=\"p1\" style=\"text-align: justify;\">Anzi, \u00e8 molto importante che la quota proteica sia quella giusta, perch\u00e9 l\u2019obiettivo della dieta <em>chetogenica<\/em>, \u00e8 produrre corpi chetonici attraverso l\u2019introduzione di nutrienti chetogenici, ovvero nutrienti che il nostro organismo riesce ad utilizzare per produrre corpi chetonici.<br \/>\nE quali sono?<br \/>\nAlcuni tipi di trigliceridi, alcuni tipi di proteine e in particolare alcuni tipi di aminoacidi.<br \/>\nDi fatti per il controllo dell\u2019epilessia \u00e8 importantissimo che ci sia un\u2019elevata quantit\u00e0 di grassi, poche proteine e pochissimi carboidrati.<br \/>\nMa attenzione, la dieta chetogenica costruita per il trattamento dell\u2019epilessia <span style=\"color: #ff0000;\">NON E\u2019 UNA DIETA DIMAGRANTE!!!<\/span> ( Quarta finta definizione)<\/p>\n<p class=\"p1\" style=\"text-align: justify;\">E quindi nel caso dell\u2019epilessia, funziona proprio come un farmaco, cio\u00e8 stiamo andando a somministrare un qualcosa, in un rapporto molto ponderato, tale da agire da anticonvulsionante.<\/p>\n<p class=\"p1\" style=\"text-align: justify;\">Attenzione, nel caso dell\u2019epilessia, ma in generale per l\u2019approccio chetogenico , \u00e8 importante e fondamentale che:<\/p>\n<ul class=\"ul1\" style=\"text-align: justify;\">\n<li class=\"li1\">Ci sia una strettissima collaborazione tra i medici specialisti ( Neurologo ad esempio) e il nutrizionista\/dietista<\/li>\n<li class=\"li1\">Che la dieta sia elaborata esclusivamente da professionisti del settore( come del resto qualsiasi altro tipo di dieta<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"p1\" style=\"text-align: justify;\">I vostri dubbi ( amletici) sulla dieta <em>chetogenica<\/em> fanno scattare, come un atleta allo start, tutta una serie di dubbie domande, perch\u00e9 spesso captate informazioni confuse all\u2019interno di questo grandissimo baule che \u00e8 il webbe, che iniziate a fantasticare anche sui temi scientifici.<\/p>\n<p class=\"p1\" style=\"text-align: justify;\">\u03b2-Ma quindi la dieta chetogenica \u00e8 dannosa per i reni?<\/p>\n<p class=\"p1\" style=\"text-align: justify;\">\u03b4- Tutte queste proteine non mi fanno male? (ANCORAAAAAA)<\/p>\n<p class=\"p1\" style=\"text-align: justify;\">\u03b8- Ma il fatto che io mangio grassi, non fanno ingrassare? (A questa domanda risponde Leonardo di Caprio in Inception)\u00a0<iframe class=\"giphy-embed\" src=\"https:\/\/giphy.com\/embed\/Gw6zuulR3WKlO\" width=\"100\" height=\"50\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\" data-mce-fragment=\"1\"><\/iframe><\/p>\n<ol style=\"list-style-type: lower-greek; text-align: justify;\">\n<li class=\"p1\">Ma quindi nella dieta chetogenica manger\u00f2 solo carne?<\/li>\n<\/ol>\n<p class=\"p1\" style=\"text-align: justify;\">Con calma rispondiamo a tutte le domande, parto dall\u2019ultima!<\/p>\n<ol style=\"list-style-type: lower-greek; text-align: justify;\">\n<li class=\"p1\">In realt\u00e0 no, perch\u00e9 considerando che l\u2019apporto proteico deve essere ben ponderato, e che le proteine derivano da una marea di alimenti, comprese le uova e il pesce, potremmo dire che la dieta chetogenica \u00e8 anche una dieta mediterranea, ma anche vegetariana o vegana, naturalmente scegliendo anche in questo caso accuratamente gli alimenti. ( un altro paio di finte definizioni &#8211; Mediterranea? Vegetariana? Boh)<\/li>\n<\/ol>\n<p class=\"p1\" style=\"text-align: justify;\">Ma la dieta mediterranea non prevede che ci siano i carboidrati in una percentuale precisa?<br \/>\nState facendo troppe domande, come al solito, diamoci una calmata, e rispondiamo a tutto!!! No ragazzi, la dieta mediterranea non \u00e8 un mero calcolo , un\u2019equazione ben ponderata dove i carboidrati devono avere una percentuale ben precisa. Se vi sentisse quel povero <em>Ancel Key<\/em>s vi taglierebbe i viveri, e vi priverebbe dell\u2019aria che respirate.<br \/>\nHo spiegato proprio qualche tempo fa cos\u2019\u00e8 la dieta mediterranea, in un articolo che trovate <a href=\"https:\/\/www.tizianapersico.com\/2018\/09\/09\/conosci-davvero-la-dieta-mediterranea-stili-di-vita\/\">qui<\/a>, che vi propongo, impongo, obbligo di leggere, per capire che:<\/p>\n<blockquote>\n<p class=\"p1\">E\u2019 quindi la scelta degli alimenti, non delle percentuali che fanno la dieta mediterranea.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p class=\"p1\" style=\"text-align: justify;\">Ritornando alla dieta <em>chetogenica<\/em>, possiamo scegliere degli alimenti \u2018mediterranei\u2019 pur facendo la dieta chetogenica, purch\u00e9 i carboidrati restino al di sotto dei 50 grammi giornalieri, da fonti poco dense.<br \/>\nAej dottore mo che significa sto fatto che devono essere poco dense? Lo so cosa state pensando , allora vabb\u00e8 mangio 50g di pasta e sono cmq in chetogenica\u2026. Uhmmmmmm non funziona proprio cosi.<\/p>\n<p class=\"p1\" style=\"text-align: justify;\">50g di pasta contengono 40g di carboidrati proveniente da fonti ad altissima DENSITA\u2019 Energetica<\/p>\n<p class=\"p1\" style=\"text-align: justify;\"><em><strong>MINI SPIEGONE<\/strong><\/em><\/p>\n<p class=\"p1\" style=\"text-align: justify;\">La densit\u00e0 energetica \u00e8 determinata dal rapporto tra\u00a0 quantit\u00e0 di nutrienti e\u00a0 contenuto di energia di un alimento per quantit\u00e0 di riferimento consumata.<br \/>\nAlimenti ricchi di acqua e fibra hanno una bassa densit\u00e0 energetica, quindi pi\u00f9 un alimento<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span>contiene acqua<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span>e meno \u00e8 calorico, avete presente gli amici finocchi? Quel bellissimo gambo di sedano? Ecco proprio loro.<br \/>\nAl contrario cereali, di cui vi ricordo che fanno parte anche la pasta ed il riso, non so marziani,<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span>e legumi sono ad altissima densit\u00e0, infatti facciamo caso ad un processo che avviene ogni giorno quando : BUTTATE LA PASTA!<br \/>\nDurante la cottura la pasta si ridrata, infatti sia cereali che legumi, pesano il doppio, se non di pi\u00f9 quando sono cotti, al contrario della carne ad esempio che attraverso la cottura si disidrata e pesa di meno<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0 <\/span>( dottoressa ma nella dieta gli alimenti li devo pesare crudi o cotti???).<br \/>\nQuindi la dieta chetogenica \u00e8 una dieta a bassa densit\u00e0 calorica per quanto riguarda i carboidrati quindi potremmo dire che \u00e8 una dieta una dieta fortemente ipoglucidica.<\/p>\n<blockquote><p>Rispondendo alle domande\u00a0\u03b2- \u03b4-\u00a0\u03b8, di cui sopra, vediamo come funziona questa chetosi, e che cos&#8217;\u00e8.<\/p><\/blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">Prestate attenzione perch\u00e8 questo \u00e8 uno spiegone super scientifico , in cui nomino un p\u00f2 di bella gente, che invece di raccogliere mele annurche , ha pensato di vivere la sua vita di scienza, tra questi c&#8217;\u00e8 Krebs, famoso per il suo ciclo degli acidi carbossilici, il dotto Antonio Paoli, che nominer\u00f2 fino alla noia, et all, come si dice in gergo quando si legge un articolo scientifico, e non si riesce a nominare tutta la gente che c&#8217;\u00e8 dietro quello studio, perch\u00e8 \u00e8 parecchia. Siccome a voi non interessa un fico secco di tutta sta gente qua, vi anticipo che quello che sto per dire non l&#8217;ho scoperto io (MAGARI) e che \u00e8 opera di attente ricerche fatte su Pubmed, la famosa biblioteca presente nell&#8217;etere dell&#8217; INTERNE&#8217;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cos&#8217;\u00e8 l<strong>a chetosi<\/strong>\u00a0? E&#8217; una condizione che si verifica quando il nostro corpo \u00e8 sottoposto ad un digiuno<br \/>\nLa KD ( ovvero ketogenic diet) induce una chetosi che non \u00e8 una condizione patologica ma fisiologica che si verifica quotidianamente. Hans Krebs fu il primo ad usare il termine &#8220;chetosi fisiologica&#8221;, che pu\u00f2 essere raggiunta attraverso il digiuno o attraverso una dieta drasticamente ridotta di carboidrati In queste condizioni, le riserve di glucosio diventano insufficienti sia per la normale ossidazione dei grassi attraverso l&#8217;apporto di ossalacetato nel ciclo di Krebs sia per l&#8217;apporto di glucosio al sistema nervoso centrale (SNC) (Felig et al., 1969; Owen et al., 1969 ).<br \/>\nIl sitema nervoso centrale per\u00f2 non pu\u00f2 utilizzare i gli acidi grassi come fonte di energia perch\u00e9 questi non possono attraversare la barriera emato-encefalica, una specie di muraglia cinese che \u00e8 presente nel nostro &#8216;cranio&#8217; che non permette, per grazia di DIO, il passaggio di sostanze che potrebbero essere tossiche o dannose per il nostro cervello ( questa barriera ha i suoi vantaggi ma anche i suoi svantaggi, soprattutto per alcune terapie chemioterapiche, in cui molti farmaci non riescono ad arrivare ). Questo \u00e8 il motivo per cui il cervello normalmente usa solo glucosio. Dopo 3-4 giorni senza assunzione di carboidrati , il sistema nervoso centrale deve trovare fonti di energia alternative , ed eccoli li finalmente, i corpi chetonici , che hanno dei nomi abbastanza brutti ma che vi cito perch\u00e8 uno in particolare lo conoscete sicuramente : acetoacetato, acido \u03b2-idrossibutirrico\u00a0 e acetone ( si proprio lui, che poi \u00e8 il massimo responsabile dell&#8217;alitosi nella condizione di chetosi) che si formano nel fegato e vengono veicolati al cervello con un meccanismo di trasporto molto simile al glucosio.<br \/>\n\u00c8 interessante notare che i corpi chetonici sono in grado di produrre pi\u00f9 energia del glucosio a causa dei cambiamenti nella produzione di ATP mitocondriale indotta da KB (Kashiwaya et al., 1994; Sato et al., 1995; Veech, 2004), e che\u00a0le concentrazioni di insulina e glucosio diminuiscono mentre quella del glucagone aumenta nel tentativo di mantenere normali livelli di glucosio nel sangue.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La dieta chetogenica quindi grazie a questi meccanismi molecolari, che \u00e8 in grado di attivare, tutta una serie di vie metaboliche permettendo di essere utile in diversi campi, vi ho parlato dello sport, perch\u00e8 in chetosi ci si sente pieni di energia, si ha pi\u00f9 focus ( aej dottor\u00e8 mo che significa? che siete pi\u00f9 concentrati e attenti) motivo per il quale diminuiscono gli attacchi epilettici. Ha molti vantaggi quindi, ma anche tantissimi svantaggi, e ne vedremo alcuni. Sicuramente \u00e8 utile , e a volte necessaria come strategia di dimagrimento per soggetti in sovrappeso o obesi.<br \/>\nLa dieta chetogenica ha un&#8217;azione su due meccanismi la fame e la saziet\u00e0. Inoltre \u00e8 in grado di migliorare l\u2019efficienza o flessibilit\u00e0 metabolica, ovvero<br \/>\ncapacit\u00e0 del nostro organismo di utilizzare gratuitamente acidi grassi, specie quando \u00e8 a digiuno. Solitamente il metabolismo di un obeso che fatica a<br \/>\ndimagrire, che ha avuto un passato di diete fallimentari, \u00e8 sempre spostato verso il glucosio, questo determina\u00a0stanchezza, perch\u00e9 il glucosio \u00e8 una scorta energetica molto limitata e avr\u00e0 sempre fame, perch\u00e9 quando finisce glucosio il sistema nervoso fa avvertire pi\u00f9 fame.<br \/>\nInoltre le proteine influiscono sulla saziet\u00e0 , mentre i corpi chetonici invece agiscono sul senso di fame, quindi se abbiamo pi\u00f9 corpi chetonici nel sangue avremo meno propensione ad andare a cercare cibo.<br \/>\nSi \u00e8 vista essere molto utile per i pazienti affetti da diabete mellito di tipo 2 non insulino dipendente, e per il trattamento delle dislipidemie, riducendo il rischio cardiovascolare<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ma, perch\u00e8 c&#8217;\u00e8 sempre un ma, \u00e8 fortemente sconsigliata in gravidanza e in allattamento, e naturalmente nei bambini sani! \u00c8 molto frequente che si abbiano problemi di\u00a0annebbiamento mentale e ovviamente la stipsi.\u00a0 Il primo sintomo quella della brain-fog \u00e8 normalissimo, il corpo deve effettuare un vero e proprio shift, immaginate il tasto per accendere la luce. <iframe class=\"giphy-embed\" src=\"https:\/\/giphy.com\/embed\/3ohzdFHDBEG32PmWJO\" width=\"100\" height=\"60\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\" data-mce-fragment=\"1\"><\/iframe><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Quando c\u2019\u00e8 una miscela di corpi chetonici e glucosio in circolo \u00e8 davvero difficile mantenere la concentrazione, basta un p\u00f2 di caff\u00e8 rigorosamente amaro, per sopperire a questa condizione, senza esagerare, ache poi si va incontro poi ad un distrurbo che \u00e8 l&#8217;affaticamento surrenalico, di cui vi ho gi\u00e0 parlato.<br \/>\nLa stipsi \u00e8 una cosa abbastanza normale quando andiamo a cambiare il tipo di dieta, che per\u00f2 potrebbe essere facilmente controllata aumentano la quantit\u00e0 di verdure soprattutto solubili invece che insolubili, in modo da aumentare la massa fecale e garantire una maggior peristalsi.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><iframe class=\"giphy-embed\" src=\"https:\/\/giphy.com\/embed\/YjEucpcyECeUUSpHq4\" width=\"480\" height=\"480\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\" data-mce-fragment=\"1\"><\/iframe><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Lo so a volte la scienza \u00e8 pallosa, \u00e8 difficile da capire, ed \u00e8 proprio per questo che trovo quasi offensivo che questo approccio venga utilizzato nella maniera errata.<br \/>\nMolti di voi arrivano in studio, non solo nel mio, con l&#8217;intenzione di voler iniziare a tutti i costi un percorso dietetico chetogenico, ma molto spesso non vi rendete conto che la dieta ha la stessa valenza di un farmaco, e come tale ci sono tantissime variabili da tenere in considerazione, che solo un nutrizionista\/dietista naturalmente \u00e8 in grado di fare.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Non bisogna esser medici di se stessi, ma nemmeno nutrizionisti, e la scelta di un approccio dietetico o di quell&#8217;altro, \u00e8 a discrezione del nutrizionista, non vostra<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ripeto ancora quanto sia fondamentale che questo approccio dietetico sia affrontato con specialisti del settore e che non vi affidiate ad una mera lettura della rivista del momento che vi propina la dieta chetogenica come la dieta del momento, la dieta alla moda.<br \/>\nPerch\u00e8 nessuna dieta \u00e8 moda, la dieta \u00e8 uno stile di vita.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p class=\"p1\" style=\"text-align: justify;\">Oggi si parla di dieta <em>chetogenica<\/em> per dimagrire velocemente, in maniera molto drastica, si parla di dieta <em>chetogenica<\/em> come dieta esclusivamente elaborata tramite integratori di un certo tipo tramite quell\u2019azienda X o Y. Trovo riduttivo che questo tipo di approccio si riduca ad essere utilizzato come una strategia per il dimagrimento fai da te.<\/p>\n<p class=\"p1\" style=\"text-align: &hellip; \n\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1986,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false},"categories":[23,1],"tags":[42,87,263,264,39,329,330,328,46],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tizianapersico.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1984"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tizianapersico.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tizianapersico.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tizianapersico.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tizianapersico.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1984"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/www.tizianapersico.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1984\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1997,"href":"https:\/\/www.tizianapersico.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1984\/revisions\/1997"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tizianapersico.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1986"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tizianapersico.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1984"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tizianapersico.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1984"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tizianapersico.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1984"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}