I FALSI MITI “Mai demonizzare gli alimenti”

Da quando anche al fruttivendolo è stato dato diritto di parola sulla nutrizione, tutti si sentono in dovere di sentenziare riguardo argomenti come il mangiar sano, distinzioni tra classi di…

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Biscotti della Nonna “Con qualche variante”

Avete presente quel momento in cui dovete assolutamente consumare la marmellata di albicocche fatta in casa [da un mio paziente] ma aggirandovi nella dispensa, vi accorgete che fa eco? 🗣…

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